Tandoori Chicken Sandwich

Sandwich au poulet Tandoori

Temps de préparation

15 procès-verbal

Temps de cuisson

20 procès-verbal

Temps total

35 procès-verbal

Portions

1 personnes

Ingrédients

Pour le sandwich :
2 tranches de pain de mie Wonder®

1 tranche de fromage

½ tasse de poulet tandoori effiloché

3 c. à café de mayonnaise

Une poignée de roquette

2 tranches de tomates

Quelques rondelles d'oignon rouge

Pour le poulet tandoori :
5-6 cuisses de poulet

1 tasse de yaourt grec

3 c. à soupe d'épices Tandoori

2 c. à café de paprika

1½ c. à soupe de pâte de gingembre et d'ail

1 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à soupe de jus de citron

½ c. à soupe de cassonade

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Consignes

Instructions pour le poulet Tandoori
1. Mélangez tous les ingrédients et faites mariner le poulet pendant au moins 30 minutes, ou toute une nuit (cette recette de sandwich est excellente pour utiliser les restes de poulet Tandoori).

2. Faites cuire au four ou à la friteuse à air à 190°C jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit.

Instructions pour le Sandwich
3. Effilochez/coupez le poulet tandoori en dés et ajoutez 2 cuillères à café de mayonnaise. Mélangez bien.

4. Faites griller le pain jusqu'à la cuisson désirée.

5. Étalez 1 cuillère à café de mayonnaise sur une face des deux toasts.

6. Sur un toast, placez le fromage, le poulet, les tranches de tomate et d'oignon rouge, et la roquette.

7. Assemblez le sandwich, coupez-le en deux et dégustez !

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