Bacon Cheese Burgers

Bacon Cheeseburgers

Temps de préparation

10 procès-verbal

Temps de cuisson

15 procès-verbal

Temps total

25 procès-verbal

Portions

6 personnes

Ingrédients

6 pains à hamburger Wonder® Bacon Cheddar

1,5 kg de bœuf haché

1 cuillère à café de sel casher

½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

4 traits de sauce Worcestershire

6 tranches de fromage cheddar

6 tranches de bacon cuit, coupées en deux

6 cornichons tranchés ou au goût

2 tomates tranchées ou au goût

6 feuilles extérieures de laitue romaine ou au goût

Facultatif : Ketchup, relish, moutarde, sauce barbecue, mayonnaise

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Consignes

1. Dans un bol moyen, mettez le bœuf haché. Ajoutez la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Avec des mains propres, mélangez bien la viande. Divisez la viande en 6 portions égales. Formez lâchement chaque portion en un burger de 1,9 cm d'épaisseur et faites une profonde dépression au centre avec votre pouce. Mettez de côté.

2. Préchauffez votre barbecue ou votre grill à gaz à feu vif.

3. Laissez cuire chaque côté environ 4 minutes, retournez les burgers et placez une tranche de cheddar dessus pour qu'il fonde. Laissez cuire encore 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

4. Lorsque les galettes sont cuites, placez-les sur la base des pains à hamburger Wonder® Bacon Cheddar coupés en deux. Garnissez chaque burger de 2 tranches de bacon et de toutes les autres garnitures supplémentaires.

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