Sweet and Savoury Grilled Cheese

Grilled cheese sucré-salé

Temps de préparation

20 procès-verbal

Temps de cuisson

10 procès-verbal

Temps total

30 procès-verbal

Portions

4 personnes

Ingrédients

8 tranches de pain de mie Wonder®

¼ tasse de sucre

1 citron, pressé

115 g de cheddar blanc, en tranches

115 g de mozzarella, en tranches

1 paquet de myrtilles fraîches

Beurre, au besoin

Sel, au goût

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Consignes

1. Dans une casserole, à feu moyen-vif, combiner les bleuets, le sucre et le jus de citron jusqu'à ébullition.

2. Réduire la température et laisser le mélange réduire et épaissir pendant 25 minutes, en remuant souvent.

3. Étendre 4 tranches de pain Wonder® et répartir uniformément des tranches de cheddar blanc et de mozzarella sur chaque tranche. À l'aide d'une cuillère, déposer la sauce aux bleuets sur chaque tranche et couvrir avec le reste des tranches de pain.

4. Placer les sandwichs dans une poêle beurrée à feu moyen et faire cuire chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Retourner et répéter de l'autre côté.

5. Retirer du feu, couper en deux, servir et déguster!

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