Caramel Apple Bread Pudding

Pouding au pain, pommes et caramel

Temps de préparation

10 procès-verbal

Temps de cuisson

105 procès-verbal

Temps total

115 procès-verbal

Portions

2 personnes

Ingrédients

4 tranches de pain de mie Wonder®, coupées en morceaux de la taille d'une bouchée

1 pomme Granny Smith, pelée et coupée en dés

1/2 c. à café de cannelle moulue

2 gros œufs

1/2 tasse de lait

Vaporisateur de cuisson végétal

1/4 tasse de cassonade bien tassée

1 c. à café d'extrait de vanille

1/4 c. à café de noix de muscade moulue

1/4 tasse de noix hachées

2 c. à café de sauce au caramel

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Consignes

1. Faire sauter les pommes et la cannelle dans une poêle légèrement graissée à feu moyen-vif pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Mélanger le pain et la préparation aux pommes dans un plat de cuisson vaporisé d'enduit culinaire.

2. Fouetter les œufs, le lait, la cassonade, la vanille et la muscade. Verser ensuite sur la préparation de pain dans le plat de cuisson. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure.

3. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Cuire la préparation de pain à 350°F (175°C) pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit croustillant et doré. Servir chaud avec des noix et de la sauce caramel. Bon appétit !

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