Sandwich à la tarte aux pommes
Temps de préparation
5 procès-verbal
Temps de cuisson
5 procès-verbal
Temps total
10 procès-verbal
Portions
2 personnes
Ingrédients
4 tranches de pain de mie blanc Wonder® minces
¼ tasse de mascarpone
1 c. à thé de miel
2 c. à soupe de beurre, à température ambiante
1 pomme Granny Smith ou autre pomme ferme, épépinée et coupée en fines tranches
½ c. à thé de cassonade claire
½ c. à thé de cannelle moulue
Facultatif : Crème glacée à la vanille
Consignes
1. Dans un petit bol, fouetter le mascarpone et le miel jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
2. Dans un autre petit bol, mélanger la cassonade et la cannelle.
3. Étendre du beurre sur les tranches de pain Wonder® THIN et retourner 2 tranches de sorte que le côté non beurré soit exposé.
4. Étaler le mélange de mascarpone uniformément entre les côtés non beurrés du pain et garnir de pommes et des tranches de pain Wonder® restantes, côté beurré vers le haut. Saupoudrer l'extérieur beurré du mélange de sucre et de cannelle.
5. À l'aide d'une presse à panini ou d'une poêle à feu moyen-vif, faire griller chaque sandwich jusqu'à ce que le pain soit doré et que la garniture soit chaude.
6. Servir avec une boule de crème glacée et déguster !
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