Idées de repas familiaux faciles à préparer en voyage

Qui n’aime pas les grands voyages en voiture? C’est une excellente façon de rassembler la famille, de partager des souvenirs et de contrôler son voyage avec des arrêts au besoin. Mais le plaisir s’accompagne de défis, et l’un des plus grands pour les parents voyageant avec de jeunes enfants ou des mangeurs difficiles est de savoir quoi manger et quels en-cas prendre en cours de route. Bien qu’il y ait de nombreuses options de restauration rapide sur la route, trouver des options autres que les croquettes de poulet et les frites est plus facile à dire qu’à faire.

Voici quelques repas et en-cas simples et amusants que toute la famille peut apprécier, ce qui devrait vous aider à éviter les restaurants au volant.

Cinq repas faciles pour les enfants en voyage

1. Sandwichs avec fruits et légumes

Les sandwichs sont une option naturelle pour un repas facile et rapide, offrant un minimum de miettes en voiture ou lors d’un pique-nique rapide. Prenez du pain blanc Wonder® ou du pain de blé entier Wonder® à 100 % et préparez les classiques. Du beurre d’arachide et confiture à la dinde et au fromage, emballer les favoris de vos enfants peut rendre le voyage plus facile et beaucoup plus économique. Amusez-vous et créez un ensemble de voyage avec un récipient réutilisable à plusieurs compartiments séparés. Vous pouvez maintenant composer le repas pour inclure des fruits, des légumes, des trempettes et même un petit dessert. Cela permet aux enfants d’avoir leur propre repas personnel dans une boîte pratique. Testé et approuvé par les enfants, sans aucun doute!

2. Barres granola faites maison

Faire vos propres barres granola est le meilleur moyen de vous assurer que vos enfants reçoivent tous les bons nutriments que vous voulez qu’ils mangent, sans tous les conservateurs et extras que vous ne voulez pas. Emballez-les avec des protéines comme des noix supplémentaires et ajoutez une touche sucrée comme des fruits secs ou même quelques mini-bonbons pour une gâterie spéciale. Voici une recette facile de blessthismessplease.com qui vous permet de personnaliser la barre granola comme vous le souhaitez.

Recette de base de barres granola

Auteur : Melissa Griffiths – Bless this Mess Please

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 10 minutes
• Temps total : 25 minutes
• Rendement : 16

La recette de base pour huit recettes faciles de barres granola maison qui se préparent en un clin d’œil. Les variantes comprennent le beurre d’arachide chocolat, les noix épicées et le chocolat blanc canneberge.

INGRÉDIENTS

• 2 1/2 tasses de flocons d’avoine à l’ancienne
• 1/2 tasse de noix, grossièrement hachées
• 1/4 tasse de miel
• 1/4 tasse de beurre non salé
• 1/3 tasse de cassonade
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1/4 cuillère à café de sel casher
• 3/4 tasse au total d’ingrédients supplémentaires (environ 1/4 tasse de 3 ingrédients différents tels que fruits secs, noix de coco, pépites de chocolat, etc.)

INSTRUCTIONS

1. Préchauffer le four à 350 degrés. Tapisser un plat de cuisson carré de 9 pouces de papier sulfurisé ou de papier d’aluminium et vaporiser légèrement d’enduit de cuisson.
2. Placer les flocons d’avoine et les noix sur une plaque à pâtisserie bordée et cuire au four pendant 8-10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés. Placer les noix et les flocons d’avoine dans un grand bol.
3. Pendant que les flocons d’avoine grillent, ajouter le miel, le beurre et la cassonade dans une petite casserole. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que le beurre fonde et que le sucre se dissolve, en remuant occasionnellement. Lorsque le mélange de beurre est prêt, le retirer du feu et incorporer la vanille et le sel. Verser ce mélange sur le mélange de flocons d’avoine et de noix et remuer pour combiner. Ajouter tous les ingrédients supplémentaires (sauf le chocolat) et remuer pour combiner. S’assurer qu’aucun flocon d’avoine n’est sec.
4. Si vous ajoutez du chocolat, attendre environ 15 minutes pour que le mélange refroidisse un peu avant d’ajouter le chocolat, puis remuer pour combiner.
5. Placer tout le mélange de flocons d’avoine dans le moule préparé. Utiliser une spatule en caoutchouc ou le fond d’une tasse à mesurer graissée pour presser le mélange dans le moule. Réfrigérer les barres granola pendant au moins 2 heures. Soulever les barres du moule à l’aide des bords du papier d’aluminium ou du papier sulfurisé et les placer sur une planche à découper. Couper en forme/tailles désirées et servir.
6. Celles-ci se conservent très bien au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pouvez les envelopper dans un peu de papier sulfurisé avant de les mettre dans un récipient ou un sac en plastique au réfrigérateur afin qu’elles ne collent pas ensemble.

Ou vous pouvez essayer nos Super Snack Bites pour des bouchées savoureuses!

3. Brochettes de fruits et de fromage

Pour les enfants plus âgés, les brochettes de fruits et de fromage peuvent ajouter du plaisir aux repas en voyage. Choisissez les fruits préférés de vos enfants et alternez entre deux fruits et un morceau de fromage. Plus ces brochettes sont colorées, plus les enfants seront excités de les manger. Emballez-les dans un récipient réutilisable ou un sac avec un sac de glace ou dans la glacière pendant les journées chaudes.

4. Wraps houmous et légumes

Ces wraps sont faciles à préparer et délicieux. Essayez un wrap Wonder® Blanc Medium ou une tranche de pain sans croûte et étalez votre marque de houmous préférée. Ajoutez tous les légumes coupés que vous avez sous la main, puis garnissez de fromage râpé avant de rouler. Insérez un cure-dent pour que le wrap ne se défasse pas, et vous avez une collation saine pour la route.

5. Boîte à bento – À la façon des enfants

Qui n’aime pas une bonne boîte à bento? Elles sont faciles à créer et peuvent être personnalisées pour chaque enfant et leurs amis! Si vous n’avez pas de boîte avec plusieurs compartiments, pas de problème. Utilisez n’importe quel tupperware plat et ajoutez des moules en silicone pour diviser les aliments.
La façon de composer votre boîte dépend de vous, mais les bases incluent :

• une sélection de protéines (pensez aux œufs durs, à la charcuterie, aux morceaux de poulet ou au houmous)
• quelques légumes ou fruits
• un peu de fromage
• et peut-être des craquelins ou d’autres collations à base de céréales