Christmas Morning Casserole

Casserolette du matin de Noël

Temps de préparation

20 procès-verbal

Temps de cuisson

55 procès-verbal

Temps total

75 procès-verbal

Portions

12 personnes

Ingrédients

12 tranches de pain Wonder® White Texas Toast

12 tranches de bacon croustillant ou 1 tasse de dés de jambon

3 oignons verts

½ poivron rouge finement haché

4 tasses de fromage râpé

6 œufs

3 tasses de lait

2 tasses de flocons de maïs

½ c. à café de moutarde sèche, de sel et de poivre noir

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Consignes

1. Coupez le pain en dés et laissez-le reposer toute la nuit ou mettez-le au four à 150°C pendant environ 10 minutes pour le faire sécher légèrement (ne le laissez pas dorer).

2. Mélangez les œufs, le lait et les assaisonnements.

3. Disposez la moitié des dés de pain dans un plat de 23x33 cm graissé. Couvrez de bacon, d'oignons verts, de poivrons rouges et de fromage. Répétez les couches une fois de plus.

4. Versez le mélange d'œufs par-dessus. Couvrez et réfrigérez toute la nuit (ou au moins 3 heures).

5. Sortez du réfrigérateur et laissez reposer sur le comptoir pendant que le four préchauffe à 175°C. Faites cuire couvert de papier aluminium pendant 45 minutes, retirez du four et ajoutez des flocons de maïs sur le dessus de la casserole. Remettez au four pendant 10 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les flocons de maïs soient dorés et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Coupez et servez.

Texas Toast Pain Blanc 675g

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Texas Toast Pain Blanc 675g

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