Tarte aux pommes facile à la cuisson
Temps de préparation
5 procès-verbal
Temps de cuisson
0 procès-verbal
Temps total
5 procès-verbal
Portions
5 personnes
Ingrédients
Pour les tartes:
5 tranches de pain de mie Wonder®
1 petite pomme
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de cannelle + 1 cuillère à café de cannelle pour saupoudrer
1 cuillère à soupe de beurre
1 œuf
1 cuillère à soupe d'eau
Pour le glaçage
1 tasse de sucre en poudre
½ cuillère à café d'extrait de vanille
1-2 cuillères à soupe de lait
Mélangez le sucre en poudre, la vanille et le lait, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à obtenir une consistance tartinable (le mélange épaissira légèrement en refroidissant)
Consignes
1. Couper la pomme en petits dés.
2. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et y faire cuire les pommes. Une fois les pommes ramollies, ajouter le sucre et le miel en remuant de temps en temps.
3. Poursuivre la cuisson à feu plus vif pendant que le mélange de pommes mijote, ajouter 1 cuillère à soupe de cannelle et continuer à mélanger jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé et que les pommes soient tendres.
4. Couper les croûtes de toutes les tranches de pain et les aplatir avec un rouleau à pâtisserie.
5. Battre un œuf et de l'eau dans un bol.
6. Badigeonner les quatre côtés d'une face de chaque tranche de pain avec la dorure.
7. Ajouter environ 1 cuillère à soupe de pommes cuites sur la moitié supérieure du pain.
8. À l'aide d'un couteau d'office, faire cinq entailles à 1 cm du milieu de la tranche vers le bord.
9. Plier la moitié inférieure sur la garniture et utiliser une fourchette pour souder les trois bords, puis couper les bords inégaux.
10. Placer toutes les tourtes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
11. Utiliser le reste de dorure pour badigeonner le dessus de toutes les tourtes.
12. Saupoudrer légèrement de sucre à la cannelle.
13. Cuire au four à 375 degrés (environ 190°C) pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
14. Laisser refroidir complètement avant d'arroser de glaçage ou laisser les enfants les tremper dans le glaçage !
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