Sandwichs au poulet et parmesan sur pain à l'ail
Temps de préparation
10 procès-verbal
Temps de cuisson
20 procès-verbal
Temps total
30 procès-verbal
Portions
6 personnes
Ingrédients
6 pains à hamburger Wonder®
12 à 18 filets de poulet panés (2 ou 3 grands filets par sandwich)
1 tasse de sauce tomate (non grumeleuse)
6 tranches de fromage mozzarella
¼ tasse de beurre à l’ail ou de tartinade, ramolli
Consignes
1. Cuire/chauffer les lanières de poulet panées selon les instructions sur l'emballage.
2. Préchauffer le four à la fonction gril, avec la grille placée au centre du four.
3. Sur une plaque de cuisson propre recouverte de papier d'aluminium, regrouper les lanières de poulet chaudes par deux ou trois, selon leur taille. Napper généreusement les lanières de sauce tomate et recouvrir d'une tranche de fromage mozzarella pour masquer le poulet. Placer la plaque au four et faire griller les lanières de poulet assemblées environ 1 à 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu, uniformément doré et bouillonnant. Retirer du four et garder au chaud.
4. Pendant que les lanières de poulet sont grillées, étaler le beurre à l'ail ramolli sur les deux faces coupées des pains à hamburger Wonder® et les placer, côté beurré vers le haut, sur une plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium. Lorsque le four est libre, faire griller les pains Wonder®, en les déplaçant au besoin pour les dorer et les toaster uniformément. *Surveiller attentivement car les pains grillent rapidement! Retirer du four et placer dans un endroit chaud.
5. Pour assembler les sandwichs, utiliser une spatule pour transférer les groupes de lanières de poulet sur les moitiés inférieures des pains à hamburger Wonder® grillés et couvrir avec la moitié supérieure du pain.
6. Servir immédiatement, accompagné d'une salade d'accompagnement ou de crudités, et bon appétit!
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