Inside-Out Burger

Burger « façon Inside-Out »

Temps de préparation

10 procès-verbal

Temps de cuisson

15 procès-verbal

Temps total

25 procès-verbal

Portions

4 personnes

Ingrédients

4 pains à hamburger Wonder® Ballpark Classics

450 g (1 lb) de bœuf haché extra-maigre

4 tranches de fromage Kraft Singles, coupées en deux

1 petit oignon rouge, tranché

1 tomate prune, coupée en fines tranches

4 feuilles de laitue - de votre choix

Ketchup aux tomates Heinz®

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Consignes

1. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif.

2. Diviser le bœuf haché en 8 parts égales et former 8 galettes de 0,6 cm (1/4 po) d’épaisseur.

3. Déposer 2 moitiés de tranches Kraft Singles au centre d’une galette. Les tranches de fromage ne doivent pas dépasser du bord de la galette. Placer une autre galette de bœuf sur le dessus pour créer un sandwich et pincer les bords des deux galettes pour les sceller. Répéter cette opération avec les galettes restantes jusqu’à obtenir 4 grosses galettes.

4. Sur le gril préchauffé, faire cuire les galettes de 6 à 7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles atteignent une température interne de 71 °C (160 °F). Faire cuire les oignons en même temps jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

5. Faire griller les pains à hamburger classiques de stade Wonder®, vérifiés par le projet sans OGM, selon votre préférence et assembler les hamburgers : placer la galette sur le pain du bas, garnir d’oignons, de tranches de tomate, de laitue et de ketchup aux tomates Heinz®.

Pains à hamburger Ballpark Classics (paquet de 8)

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