Fo’ Popper Grilled Cheese

Grilled Cheese au Fo’ Popper

Temps de préparation

30 procès-verbal

Temps de cuisson

15 procès-verbal

Temps total

45 procès-verbal

Portions

personnes

Ingrédients

Pour le mélange Fo' Popper (Prépare 6 sandwichs au fromage grillé)

2 cuillères à café d'huile végétale

⅓ tasse de poivron rouge haché

⅓ tasse de poivron vert haché

½ tasse d'oignon blanc coupé en dés

⅓ tasse d'oignon vert haché

3 onces de grains de maïs doux

¾ livre de Jalapeños - Rôtis et séchés

4 gousses d'ail - rôties

4 cuillères à soupe de fromage à la crème

½ livre de mélange de fromages râpés

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Consignes

1. Pour préparer le mélange, faire revenir les poivrons, les oignons et le maïs ensemble jusqu'à cuisson dans une casserole. Ajouter le fromage à la crème et faire fondre.

2. Hacher finement ou moudre les jalapeños et l'ail rôtis, et ajouter à la casserole.

3. Incorporer le fromage râpé et mélanger le tout. Saler au goût.

4. Pour préparer le sandwich au fromage grillé Fo' Popper, étaler la mayonnaise sur deux tranches de pain de mie blanc Wonder Bread.

5. Sur une tranche, ajouter 1/3 tasse de mozzarella, déposer le mélange Fo' Popper par-dessus le fromage et ajouter un autre 1/3 tasse de mozzarella par-dessus le mélange.

6. Fermer le sandwich avec l'autre tranche de pain Wonder Bread, côté mayonnaise vers le haut. Décorer en plaçant deux tranches de jalapeños dans la mayonnaise à côté du sandwich.

7. Faire griller le sandwich à feu moyen, côté mayonnaise vers le bas pour commencer. Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

8. Couper en deux et savourer votre sandwich au fromage grillé Fo' Popper fait avec du Wonder Bread !

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