Fried Bologna, Tomatoes, Mustard, Pickles, Lettuce

Bologne frite, Tomates, Moutarde, Cornichons, Laitue

Temps de préparation

5 procès-verbal

Temps de cuisson

10 procès-verbal

Temps total

15 procès-verbal

Portions

4 personnes

Ingrédients

8 tranches de pain de mie Wonder® blanc, grillées

1 c. à soupe de beurre salé (ou margarine)

4 tranches de bologne

2 c. à soupe de mayonnaise

1 c. à soupe de moutarde jaune

2 cornichons, tranchés

4 feuilles de laitue

4 tranches de fromage cheddar

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Consignes

1. Préchauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Une fois chaude, ajouter 1 cuillère à soupe de beurre et le faire fondre, puis ajouter les tranches de mortadelle. Faire frire jusqu'à ce que la mortadelle soit brun doré foncé, puis retourner et faire frire l'autre côté pendant environ 2 minutes. Une fois frite, déposer une tranche de fromage sur chaque tranche de mortadelle et laisser sur le feu jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

2. Étaler de la mayonnaise sur 4 tranches de pain Wonder® et de la moutarde sur les 4 autres tranches. Placer une tranche de mortadelle frite et couverte de fromage sur la tranche de pain tartinée de mayonnaise. Ensuite, superposer la laitue, les tranches de tomate et les cornichons. Répéter l'opération pour former 4 sandwichs.

3. Couper chaque sandwich en deux et déguster.

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