Tarte Pâtes Fromage et Pain à l'Ail
Temps de préparation
10 procès-verbal
Temps de cuisson
30 procès-verbal
Temps total
40 procès-verbal
Portions
8 personnes
Ingrédients
12 tranches de pain Wonder® White Texas Toast
400 g (1 paquet) de pâtes en spirale, cuites
2 ½ tasses de mozzarella râpée
½ tasse de parmesan râpé
450 g de bœuf haché
1 oignon moyen, haché
680 g de sauce marinara
1 cuillère à café de basilic séché
3 cuillères à café d'assaisonnement italien
6 cuillères à soupe de beurre, coupé en dés
6 gousses d'ail, émincées
Consignes
1. Préchauffer le four à 200°C (400°F).
2. Cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l’emballage, de préférence al dente, égoutter et remettre dans la casserole.
3. Dans une poêle, à feu moyen-vif, faire revenir le bœuf haché, les poivrons verts et les oignons pendant environ 7 à 9 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit dorée. Égoutter et ajouter la sauce marinara, le basilic et les assaisonnements italiens, les pâtes cuites et le fromage mozzarella râpé.
4. Faire fondre 6 cuillères à soupe de beurre au micro-ondes et y incorporer l’ail haché. Badigeonner un côté de chaque tranche de pain Wonder® Texas Toast avec le mélange de beurre à l’ail. Tapisser le fond et les côtés d’un moule à charnière de 25 cm (10 po) graissé avec les tranches de pain, en coupant pour ajuster et en plaçant les côtés beurrés contre le moule.
5. Incorporer le mélange de bœuf et de pâtes en veillant à bien presser et tasser. Répéter l’opération jusqu’à ce que le moule soit entièrement rempli.
6. Saupoudrer de fromage parmesan et cuire à découvert pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit doré.
7. Desserrer les côtés du moule avec un couteau avant de retirer la tourte du moule. Couper en tranches et servir immédiatement!
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