Grilled Cheese & Tomato Soup Bake

Gratin au fromage grillé et à la soupe tomate

Temps de préparation

5 procès-verbal

Temps de cuisson

30 procès-verbal

Temps total

35 procès-verbal

Portions

6 personnes

Ingrédients

12 tranches de pain de mie Wonder® Texas Toast blanc

85 g de fromage à la crème

1 c. à thé et demie de basilic séché, divisée

6 tranches de fromage mozzarella partiellement écrémé

6 c. à soupe de beurre, ramolli

½ tasse de pâte de tomate

1 gousse d’ail, hachée

¼ c. à thé de sel

¼ c. à thé de poivre

1 ¾ tasse de lait 2 %

2 gros œufs

1 tasse de mélange de fromages italiens râpés ou de fromage mozzarella partiellement écrémé

Sauce marinara additionnelle, réchauffée (facultatif)

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Consignes

1. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et 1 c. à thé de basilic jusqu'à obtenir un mélange homogène; étaler sur 6 tranches de pain. Garnir de la mozzarella et du reste du pain. Étaler du beurre sur l'extérieur des sandwichs. Disposer dans un plat de cuisson graissé de 33 x 23 cm (13 x 9 po).

2. Dans une petite casserole, combiner la pâte de tomate, l'ail, le sel, le poivre et le reste du basilic; cuire et remuer à feu moyen pendant 1 minute. Incorporer graduellement le lait; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant fréquemment. Retirer du feu. #ConseilDeParent Gagnez du temps en utilisant de la soupe en conserve comme alternative.

3. Battre les œufs dans un grand bol; incorporer graduellement un tiers du mélange de lait. Incorporer le reste du mélange de lait; verser sur les sandwichs. Saupoudrer de mélange de fromages.

4. Cuire au four à découvert de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré et que le fromage soit fondu. Laisser reposer au moins 10 minutes jusqu'à ce que ce soit frais avant de servir.

Texas Toast Pain Blanc 675g

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Texas Toast Pain Blanc 675g

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