Turkey and Pepper Bites

Bouchées de dinde et de poivron

Temps de préparation

10 procès-verbal

Temps de cuisson

5 procès-verbal

Temps total

15 procès-verbal

Portions

4 personnes

Ingrédients

8 tranches de pain de blé entier Wonder® 100 %

500 g de poitrine de dinde (ou toute autre viande froide préférée)​

1 poivron rouge, coupé en lanières

1 poivron jaune, coupé en lanières​

3 oignons verts, hachés

1 avocat, pelé et tranché

1 tasse d'épinards légèrement tassés

4 c. à soupe de crème sure ou autre condiment de préférence (ex. : mayonnaise, moutarde)​

1 c. à soupe d'huile d'olive​

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Consignes

1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle. Faire revenir jusqu'à ce que les poivrons soient cuits mais encore croquants.​

2. Faire griller les tranches de pain de blé entier Wonder® 100 % selon votre préférence. ​

3. Sur une tranche de pain, superposer une tranche de fromage, un quart de la dinde, quelques tranches de poivron rouge et une petite poignée d'épinards. Sur une autre tranche de pain, étaler de la crème sure ou un autre condiment de votre choix et la placer sur le dessus du sandwich. Répéter l'opération avec les ingrédients restants.​

4. Couper chaque sandwich en 4 quarts et servir !

Pain de blé entier 675g

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Pain de blé entier 675g

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