Wonder® Chicken Tikka Grilled Cheese

Wonder® Poulet Tikka Grillé au Fromage

Temps de préparation

5 procès-verbal

Temps de cuisson

2 procès-verbal

Temps total

7 procès-verbal

Portions

1 personnes

Ingrédients

2 tranches de pain de mie Wonder® Texas Toast

2 c. à soupe de ghee

½ tasse de poitrine de poulet coupée en dés

1 c. à soupe de yogourt nature

½ c. à soupe de jus de citron

½ c. à café d'ail râpé

½ c. à café de gingembre râpé

½ c. à café de garam masala

¼ c. à café de curcuma

¼ c. à café de poudre de chili Kashmiri

Sel casher au goût

½ c. à café d'huile de canola

½ tasse de cheddar marbré râpé

Oignon rouge finement tranché

Coriandre hachée

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Consignes

1. Étalez du ghee sur un côté de chaque tranche de pain et réservez.

2. Dans un bol, mélangez le poulet avec le yaourt, le jus de citron, l'ail, le gingembre, le garam masala, le curcuma, le piment Kashmiri en poudre, le sel à votre goût et l'huile de canola. Mélangez bien.

3. Étalez le poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium, en veillant à ne pas surcharger la plaque. Faites griller au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé à l'extérieur et complètement cuit à l'intérieur.

4. Pour assembler le sandwich, saupoudrez la moitié du cheddar marbré râpé sur une tranche de pain (côté sans ghee). Garnissez de poulet tikka, d'oignon rouge émincé et de coriandre.

5. Saupoudrez le reste du fromage par-dessus et refermez avec l'autre tranche de pain (côté ghee vers le haut).

6. Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif. Placez le sandwich dans la poêle et faites-le frire 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit doré à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

7. Coupez en deux avant de servir. Bon appétit !

Pain de mie de blé entier Texas Toast 675 g

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Pain de mie de blé entier Texas Toast 675 g

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